随着农业食品技术行业的成熟,可持续发展的巨大前景即将从“理论”状态转变为“评估”。各行各业的人才开始加入农业食品科技行业,为打造食品的未来创造了新的途径。今年的大会以“农业食品技术2.0 ”为主题,标志着这一领域的创新进入了一个新的成熟阶段。
2021年亚洲未来食品大会于6月7日至11日举行,汇聚了来自各领域的卓越企业、新兴企业家、主要投资者、行业专家和许多其他农业食品行业利益相关者的高管。
在5天的会议时间里,我们探索了推动该行业进入2.0版本的催化剂,以及它为生态系统中的企业家、投资者和企业所准备的资讯。2021年亚洲未来食品大会还举办了10家优秀初创公司的创新展示会,这些公司正在构建解决方案,以提高亚太地区农产品供应链的可持续性。
评审团专注于突破性解决方案以克服亚太地区实现更可持续食品未来道路上的障碍,并提名 Allozymes 和Senior Deli为2021年亚洲未来食品奖的共同获奖者。这是亚洲未来食品首次公布共同获奖者,证明了初创企业决赛入围者的质量和农业食品技术行业的整体成熟度。
了解豆类如何为全球蛋白质行业带来一波新的创新浪潮。以及为什么亚太地区位于战略位置以获取利益。
在本报告中,我们收集了创新者和企业领导者的观点和见解,他们在塑造豆类的未来方面发挥着关键作用。
ID资本
创始人兼CEO
新加坡 A*STAR
食品和消费者集群高级总监
嘉吉亚太区
全球食用油解决方案总经理
嘉吉亚太区
可可和巧克力亚太区总经理
营养法案和梅琳达盖茨基金会
伙伴关系发展副主任
Silverstrand Capital
创始人兼首席信息官
RS集团
投资总监
Farmers’ Business Network
首席执行官
Listings ASX
总经理
都乐阳光公司
风险投资负责人
v2food
首席执行官兼创始人
A*STAR新加坡食品与生物技术创新研究所
高级顾问
泰华集团
总裁
泰华集团
台湾ILSI 副主席
Chien Yuan Food Technology 董事
亚洲发展银行
农业综合企业金融专家
悉尼新南威尔士大学教授
AppHarvest
总裁
GFI 咨询
总经理
中国大自然保护协会
农业分部董事
Bühler集团
业务部门主管
加州大学戴维斯分校
CLEAR 中心主任、教授和空气质量专家
Main Sequence Ventures
合伙人
新加坡交易所
股票资本市场全球主管
Tenacious Ventures
普通合伙人
Temasek
食品与农业综合企业总监
NRF Public Company Limited
首席执行官
Yamaha Motor Ventures
合伙人
The Yield Lab Asia Pacific
总经理
iCell Sustainable
首席执行官
Robotics Plus Limited
创始人&首席执行官
都乐阳光
高级副总裁兼全球包装食品部总裁
嘉吉亚太控股
主席
Monde Nissin Corporation
执行副总裁兼首席执行官
帝斯曼
亚太区副总裁
联合利华泰国
副总裁
SOSV – 普通合伙人
HAX – 董事总经理
C-SAW
联合创始人
Ankur 资本
联合创始人兼管理合伙人
Regrow
联合创始人兼首席执行官
Sophie’s Bionutrients
首席执行官
Purpose, Inc
创始人
美国干豌豆、扁豆委员会&干豆协会
东南亚区域代表
台湾科技部产学研链接中心
总裁
西北农林科技大学教授
教授
Green Monday
创始人兼首席执行官
WWF新加坡
市场转型负责人
Green Queen Media
创始人兼首席执行官
Cellular Agriculture Australia
执行董事
Tech For Impact Asia
首席执行官
Asia Research and Engagement
可持续蛋白部总监兼负责人
Mineral (X, the moonshot factory)
矿物产品经理
FoodNavigator Asia
总编辑
Grow Asia
可持续投资部门负责人